淘米水居然还能这么用?以后不要倒掉了-尊龙凯时网址

fuyu
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2023/12/22 16:50:34
标签:淘米水
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淘米水,顾名思义就是洗米后剩下的水,它在我们生活中很常见。很多朋友每次清洗大米时,就只是将这个淘米水随手给倒掉了。但实际上,淘米水在生活中有许多妙用,倒掉实在太可惜了。今天就来给大家介绍几个关于淘米水的神奇用法,下面就一起来了解一下吧!

第一:清洗水果蔬菜。

平时我们购买回家的水果蔬菜,再食用前都需要清洗一下,其实清洗水果蔬菜的时候,就可以利用上淘米水。只需将要清洗的水果或者蔬菜放在淘米水中浸泡5-10分钟,然后再用清水冲洗一下就可以了。淘米水是一种天然的清洁剂,它含有丰富的生物堿。在浸泡过程中,生物堿会与果蔬表面的农药残留和杂质发生反应,使其逐渐溶解,从而更有效地清洁我们的水果和蔬菜。

第二:去除油污。

淘米水的清洁作用除了可以用来清洗水果蔬菜之外,还可以用来洗碗。在老一辈没有洗洁精的时候,很多都是用淘米水来洗碗的。淘米水中的生物堿和淀粉,具有很好的去油污能力,可以将碗筷上残留的油脂分解并清洁干净,效果非常不错。而且淘米水天然无污染,还不用担心残留的问题。

第三:浇花施肥。

我们都知道,大米是很有营养的,而清洗过大米的淘米水中也会留有很多大米的营养成分,比如淀粉、蛋白质、磷、氮,以及一些其他的微量元素,我们就可以利用淘米水中的这些营养来浇灌花草。不过,不能直接将淘米水来浇灌,需要先把它发酵一下,只需要找个瓶子把淘米水装起来,然后盖上盖子,等它发酵上4~5天。

之后再把淘米水倒出来,加入1:1的清水稀释一下,就可以用来浇灌了。经常的用这个淘米水来浇灌盆栽,能使花草长得更加茂盛好看。

第四:肉类去腥。

各种肉类食材,也是我们经常需要处理的,但肉类的都有一股腥味,比如鱼、猪肉、羊肉、牛肉等。清洗肉类食材,我们也可以使用上淘米水。只需要将它们放入淘米水中浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净就可以了。这样处理后的肉类或鱼类不仅没有腥味,而且更加鲜嫩可口。

第五:腌制酸菜。

很多朋友都喜欢吃酸菜,它解腻又下饭,其实想吃酸菜根本不用去外面买,我们利用淘米水就可以自己在家制作,方法简单还快速,一个星期就可以吃了。首先我们准备好制作酸菜的青菜,将青菜清洗干净后放一边备用。

然后把事先准备好的淘米水倒入锅中,开大火将淘米水煮开来。水烧开后,转中小火,把我们清洗好的青菜烫一下,烫的时候先烫菜头,菜头比较大,我们将它烫上20秒左右,然后将整颗青菜都放进锅里烫,用筷子翻动一下,使它受热更加均匀。

大概烫上十几秒,看到青菜已经变色了,我们将它捞起来并摊开等它放凉。接着再按同样的方法把剩下的青菜都烫好。烫青菜的淘米水也别倒掉了,也将它放凉。

最后,再拿个干净的罐子,把青菜放在里面,然后把放凉的淘米水也倒进去,水要将青菜完全淹没,不够话,可以倒入一点凉白开。

倒好,再将罐子密封好,放在家中阴凉干燥处,一个星期的样子,酸菜就腌制好了,非常的入味好吃。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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