以下内容关于《
1.主料：白菜240克、鲤鱼160克。
2.调料：姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。
3. 白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,鲤鱼洗净,抹干,切片,加腌料捞起,逐片摊开置碟上。
4. 烧热煲,下油,爆香姜,加入水煲开,放下白菜煲10分钟,白菜熟后,下盐调味,再下鱼片煮开即成。
总结：以上就是编辑：【唐蔡七】整理原创关于《