以下内容关于《
1.将大米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉和生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后和大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀即可。
2.注意事项：对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量。
3.大米粉应该用水磨粉，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
4.屉布应该用白棉布，防止粉子漏掉。
总结：以上就是编辑：【佟晓菲】整理原创关于《