以下内容关于《
新鲜的竹笋怎么保存
》的解答。1.沙藏：主要适用于完好无损未脱皮的竹笋。
2.即用大缸或者大桶在底部铺5厘米厚的湿沙，然后将采回来的竹笋梢头朝上摆放在沙土上，然后再用湿沙将竹笋盖住，以摸过竹笋上部8~10厘米，再将大缸或者桶封口放在阴凉通风处即可。
3.定期给沙子喷水保持内部湿润，这种方法是竹笋保存在湿润的土壤中，可以减少失水和纤维化，能够保鲜1~2个月。
4.密封保存：适用于少量竹笋。
5.即将未去壳且无损伤的竹笋放在坛子、罐子或者塑料袋中，洒少量水将封口密封，放在阴凉通风处即可。
6.这种方法最长可以储存一个月。
7.适用于少量短期储存。
8.冷冻保存：适用的量更小。
9.这种方法储存下来的竹笋再次食用时口感上可能不太好。
10.将少量的竹笋放在塑料袋或者保鲜膜中放在冰箱冷藏室，这种方法最多可以保存1周左右。
11.或者将竹笋去皮洗净切成条沸水煮熟后沥干水分放在冰箱冷冻室，这种方法可以保存1年，再次食用是解冻即可。
12.不过这种方法不能很好的保存竹笋的口感，味道会有变化。
13.脱水保存：适用范围比较广。
14.可以是少量的也可以是大量的。
15.即将竹笋去皮洗净切成条，撒上一些盐，在阳光下晒干，或者用盐腌一段时间后将竹笋泡在盐水中，随吃随取。
16.脱水保存的竹笋，再吃的时候就吃不到刚挖出来那种新鲜的口感了，不过这种方法储存的时间也比较长。
总结：以上就是编辑：【小q君】整理原创关于《
新鲜的竹笋怎么保存时间长一点
》优质内容解答希望能帮到您。